聞香杯(もんこうはい)は烏龍茶の香りを楽しむための器です。飲むだけでなく、香りも一緒に楽しみましょう!
1.茶海のお茶を聞香杯に注ぎます。
2.茶杯をかぶせます。
3.かぶせた状態です。
4.左手で聞香杯の下部を持ち上げます。
5. 持ち上げた聞香杯の底に、右手親指を差し入れ、かぶせた茶杯の底に中指をあて、他の指も添えます。
6. 上下をしっかり固定したまま外に返します。
7.茶杯に左手を添え、右手で聞香杯をもちあげます。
8.香りと味を楽しみます。
9.聞香杯の細長い形はしっかりと香りが残り楽しめます。
10.茶杯のお茶をいただきます。
茶壺を使ってお茶を入れると茶葉本来の味と香りを楽しめます。