台湾茶の美味しい入れ方
台湾茶の美味しい入れ方 聞香杯で楽しむ
聞香杯(もんこうはい)は烏龍茶の香りを楽しむための器です。飲むだけでなく、香りも一緒に楽しみましょう!
聞香杯(もんこうはい)を使って楽しむ

1.茶海のお茶を聞香杯に注ぎます。


2.茶杯をかぶせます。


3.かぶせた状態です。


4.左手で聞香杯の下部を持ち上げます。


5. 持ち上げた聞香杯の底に、右手親指を差し入れ、かぶせた茶杯の底に中指をあて、他の指も添えます。


6. 上下をしっかり固定したまま外に返します。


7.茶杯に左手を添え、右手で聞香杯をもちあげます。


8.香りと味を楽しみます。


9.聞香杯の細長い形はしっかりと香りが残り楽しめます。


10.茶杯のお茶をいただきます。